Grillseminar 2023

Grillseminar 2023
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  • WG41268
Grillseminar mit dem Herrengut - e s ist so weit, es ist wieder Grillsaison und auch wir sind... mehr
Details "Grillseminar 2023"

Grillseminar mit dem Herrengut - es ist so weit, es ist wieder Grillsaison und auch wir sind mit von der Partie. In unserer Grillschule in Hachborn habt Ihr wieder die Möglichkeit allerhand nützliche Tipps und Tricks rund ums Grillen zu erfahren. Unter Anleitung unserer Köche wird ein drei Gang Menü auf unseren Lieblingsgrills zubereitet. Dieser Nachmittag eignet sich hervorragend dazu unsere Grills der Marken BigGreenEgg, Ofyr, Napoleon, Traeger und Ooni auszuprobieren und herauszufinden welcher Grill am Besten zu dir passt. Aber auch wenn du bereits stolzer Besitzer eines Grills bist, kannst du in unserem Grillseminar von unseren Köchen noch vieles dazu lernen. Und obendrein schmeckt es noch fantastisch!

Informationen

  • Wo: Das Wohngut, In der Struth 6, 35085 Ebsdorfergrund
  • Uhrzeit: 11:00-17:00 Uhr
  • Was wird gegrillt: 3 Gang Menü, saisonal abweichend
  • Getränke: Bier, Wein und Softdrinks inklusive

Grundlagenseminar:

Wir bringen euch die Grundlagen aller unserer Grillsysteme näher, erklären Techniken, die Handhabe sowie die grudlegenden Unterschiede bzw. Vor- und Nachteile. Darüber hinaus gibt es noch Wissenswertes zum Thema Warenkunde, Grill- und Garmethoden und natürlich außreichend HandsOn beim Zubereiten der einzelnen Speisen.

Fortgeschrittenenseminar

Wer schon grundsätzlich Ahnung vom Grillen hat ist hier etwas besser aufgehoben. Über die Inhalte des Grundlagenseminars gehen wir detaillierter auf alle Themen rund ums Grillen und Zubereiten von Speisen ein: warum gibt es Plateauphasen, weshalb kann man Low and Slow keine Krusten bekommen und was sind die Vorteile des reverse sear? Das HandsOn beim Zubereiten der einzelnen Gänge kommt dabei natürlich nicht zu kurz.

OFYR Kurs

Auf vielfachen Wunsch haben wir dieses Jahr unser Sortiment erweitert und arbeiten in einem Extrakurs ausschließlich mit OFYRs. Sowohl Anfänger des Feuergrillens, als auch Neubesitzer und alte Hasen kommen in diesem Seminar auf ihre Kosten. Von einfachen Starters bishin zu lange gegarten, großen Stücken ist einmal alles dabei. Nebenbei stehen wir euch auch, wie gewohnt, für alle Fragen rund um Gartechniken und Warenkunde zur Verfügung.

Hinweis:

Die Karten sind vom Umtausch ausgeschlossen. Solltet ihr am Tag des Kurses verhindert sein, besteht kein Anspruch auf Erstattung oder Umtausch. Aus Kulanzgründen gewähren wir eine kostenfreie Umbuchung und Stornierug bis 14 Tage vor Kursbeginn. Bis 7 Tage vor Kursbeginn erheben wir eine Gebühr von 30 EUR pro umgebuchter oder stornierter Karte, es sei denn ihr benennt einen Ersatzzeilnehmer für diesen Kurs.

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