Zayiko Damast Santokumesser (klein) Kurumi-Nussbaum Serie

Die Zayiko Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das kleine Santokumesser aus der Serie Zayiko Kurumi Nussbaum ist die erste Wahl des Fleisch- und Grillfans, denn es macht das Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse zum mühelosen Vergnügen.

Die Klinge mit 12,50 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Nussbaumholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen dich selbst!

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 12,5 cm
• Material Klinge: Gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl, VG-10
• Klingenhärtegrad: 60±2HRC
• Material Griff: Nussbaumholz
• Küchenstil: Geeignet für Profiküche und Hobbyküche

Lieferumfang

• 1 x Zayiko kleines Damast Santokumesser Kurumi Serie mit Nussbaumholz-Griff
• 1 x edle Holzbox